Carrefour
Ziele angielskie to tak naprawdę owoce korzennika lekarskiego. Ta przyprawa pochodzi z Ameryki środkowej i Karaibów. Do Europy przywiózł ją Krzysztof Kolumb, myśląc że to pieprz. Ziele angielskie ma bogaty, korzenny aromat i ostry smak. Całe ziarna są niezastąpionym dodatkiem zup, mięs, ryb, sosów oraz do kiszonek i warzywnych przetworów. W postaci sproszkowanej nadaje aromatu kiełbasom, wędlinom, dżemom, ciastom, a nawet likierom.
- dla smaku
- jakość kontrolowana
Ziele angielskie